春晚越来越没意思,许秧他们跟着看了个开头，就抱着手机玩起来。



    吃货小群里，杨霞卿他们已经发了一波的红包，许秧一一取了,也发了一个大红包。



    红包还没领完呢,杨霞卿就迫不及待地问“许秧,快快快,让我看看你家的年夜饭是啥样的？”



    许秧笑了笑，把照片发到群里，“其实有好几道菜味道都一般。”



    “看着好看又好吃。”徐知闻说道。



    “许秧，你太谦虚了，看着就特别好吃。”杨霞卿今晚是在酒店吃的年夜饭，菜肴看着是很精致,味道不差，但她总觉得少了点什么。



    “明天你们有什么打算没？要不我们去许秧家拜年吧？”叶向东冒出来说道。



    桂城过年有各种各样的活动，许多人都是约在外头见面。



    “这个主意不错，拜完年后,我们一起去电玩城吧。”杨霞卿提议道。



    洪丹燕这时冒出来“喂喂喂,你们别太过分了,明明知道我回老家过年,这样刺激我好吗？”



    许秧看着群里热热闹闹的,心情也很好,“你们方便的话就过来,我请你们吃烤肠。”



    “我想吃那道鸭肉,红润油亮的，看着就好吃。”叶向东有些得寸进尺地说道。



    “嘿，叶向东,别太过分。”杨霞卿警告道，哪有初一让许秧待在厨房里的。



    许秧笑着打字“那道五味鸭啊，我是用王志帆同学送的调味料做的，等开学了，我再做了请你们吃。”



    群里霎时被各种代表喜悦的表情包给刷屏了。



    许秧刷了一会手机，听到有人在院子外喊许爸，原来是有人来拜年了。



    许秧看着来人有点眼熟，她想了想，进厨房，准备弄两道小菜，让许爸他们边聊边配着吃。



    家里的冰柜、冰箱、柜子等都塞得满满的，除了屯过年的菜，连初二要出摊用的鸡肉、鸡蛋等也提前买回来了。



    一碟酱牛肉、一盘卤鸡爪，加上凉拌莲藕和炸鸡排，用来配啤酒正好。



    不一会，刘莹也进厨房，问许秧“秧秧，有什么要我帮忙的吗？”



    许秧准备了那几道小菜，就打算把初一煮的菜都配好，明天就不动刀了。



    “嫂子不看电视？”许秧拿出一块猪后腿肉。



    “不好看，有点无聊。”平时晚上都挺忙的，骤然停下来，反而有点空虚。



    “要不嫂子帮我剁肉吧，我揉面。”许秧打算做五色汤圆，包五种馅的。



    “秧秧，等过了年，我们办的那些证件应当都下来了，到时候可以外卖服务了。”



    许秧想了想“这可行，就是营业时间比较短。”



    “不过不知道要找哪个平台，听说现在外卖平台都要什么费，也不知道划算不划算。”



    刘莹对这些不了解，手机上查资料，也是一知半解的。



    “这很正常，就跟我们摊位要交费用一样。”许秧想了想，“到时候先了解一下几家外卖平台，不用急着做决定。”



    没一会的功夫，许秧就揉好了好几个糯米团，白、紫、红、绿、黄五色。



    这时候，刘莹的肉馅还没剁好，她有点着急。



    “嫂子别急，我馅料还没准备好呢。”许秧朝刘莹笑了笑。



    她准备包豆沙馅、芋泥馅、核桃花生黑芝麻馅、萝卜馅、荸荠猪肉馅。



    萝卜和荸荠猪肉馅都咸的，用的面皮要用开水和，皮q弹牙，馅料咸香，别有一番滋味。



    豆沙、芋泥都是以前做的，核桃花生黑芝麻也是这两天做的。



    三样东西放锅里炒过，用石臼杵碎，加入冰糖碎拌匀，最后加入猪油搅拌成团即可。



    这样做出来的馅料特别香，而且一点也不油腻。



    白萝卜擦丝，稍微用盐腌一下，然后下锅翻炒，为了颜色好看，许秧还加了点胡萝卜丝。



    翻炒过程中，白萝卜又出水，只能盛到一边沥干，冷却之后才能包。



    刘莹剁好猪肉，见许秧在削荸荠，她手里拿着小刀，上下翻飞，不一会就好了。



    她看得目不转睛，连要干什么活都忘记了。



    刘莹心里暗暗惊叹，按照许秧的要求，把荸荠切成颗粒，跟猪肉混合调味。



    到包馅料的时候，许秧的速度更快了，一团糯米面团，在她手中跟有了生命一般，变换着各种形状，不一会分成了大小相等的剂子。



    刘莹负责包豆沙馅，然而她不是很专心，视线不自觉总是被许秧的动作吸引。



    等她把豆沙馅包好，许秧已经把另外四种馅料全都包好了，此时正在挪冰箱里的冷冻层，准备先冻上。



    刘莹看了眼许秧包的个个圆滚滚的汤圆，再看自己包的，有的圆，有的椭圆，脸不由有点烫。



    做汤圆做好后，刘莹就催许秧去洗漱，她来收拾厨房。



    许秧吹完头发，打开手机，发现吃货小群里一堆的游戏链接，其中以麻将最多。



    她对这类游戏不感兴趣，转而去看国外的厨艺综艺节目，虽然东西方的饮食文化完全不同，饮食方式相差也很大，但并不妨碍欣赏对方的厨艺。



    徐知闻躲在角落里玩手机，他跟杨霞卿叶向东他们打麻将，已经把他们的金币快赢光了。



    他跟着表哥于承禹于家老宅过年。



    于家人丁兴旺，每到过年，除非迫不得已的原因，所有的子孙都要回来。



    于家好几支聚居在此，这一片老式的房子，有数百年的历史，保存得相当好，是省历史建筑保护点之一。



    此时，连在一起的这一片老宅灯火通明，屋子里都是搓麻将的声音。



    于承禹此时被拉着打麻将，他桌前那叠零钱已经快输光了。



    厨房里，于家的女人们在准备等会十二点的夜宵。



    这时，一个十一二岁的男孩摸进厨房，眼睛滴溜溜地转着。



    “于承光，你进厨房做什么？”



    于承光嘿嘿笑了两声，“大伯母，我承禹哥带回来的脆肠呢？还有没有？”



    “今晚不是都吃光了？”被称为大伯母的秀气女人皱了皱眉头。



    “没有，我特地数过了，肯定还有。”于承光信誓旦旦地说，他的记忆里好着呢，今晚每一张饭桌有多少脆肠，他清楚着呢。



    “我看看，哦，还有二十根左右。”在冰箱的角落里，找到了于承光想要的脆肠，那包装眼熟得很，正是许秧做的。



    于承光的嘴角都快咧到而后去了，“大伯母，我肚子饿了，想吃脆肠，我可以自己煎。”



    “等会就要吃夜宵了，不急。”大伯母挑了挑眉，她还不知道这小子的心思，肯定是嘴馋了。



    “哇，于承光，我就知道你在这里，你想吃承禹哥带回来的脆肠。”



    “嘘，嘘，你给我小声点。”



    来的小女孩一样滴溜溜的眼睛，她低声说“你分我一半，我就不告诉承禹哥。”



    于家的小孩子个个都精明得很，见于承光和于瑜靓许久不出现，都猜到他们要干嘛。



    想独吞脆肠的想法失败了，而这个事儿也被捅到了于承禹面前。



    此时最后一把，于承禹的筹码都输光了，他想顺势离开牌桌，不想他隔壁的堂弟于承扬一下子抓住他。



    “承禹，你还有筹码呢，就是那脆肠，这样吧，再来几轮。”于承扬说着，朝其他两个人使了个眼色。



    “对，对，承禹啊，就这么说定了，再来。”



    于承禹有些哭笑不得，没想到家里人竟然这么喜欢吃脆肠。



    他这么挑嘴的人，也不得不承认，这脆肠很好吃，对胃口。



    刘阳给了他二十斤，他想着家里小孩多就全部带回来了，不想根本就不够分的。



    等徐知闻知道于承禹在牌桌上把剩下的脆肠给输掉的时候，简直不可置信。



    啥情况？



    他瞅了一眼，发现赢了脆肠的于承扬几人也没好到哪去，一下子就被一群小孩给围住了，他们也要分一杯羹。



    徐知闻偷偷笑了下，还好他们都不知道，他家里还冻着好几斤呢。



    于承禹有些懊恼，知道自己手臭，为啥还跟他们打麻将？



    他倒不心疼输出去的钱和脆肠，只是郁闷接下来的几天没有脆肠吃了。



    他正想找刘阳问许家人的微信，准备再订一批脆肠，忽然想到小表弟似乎有提过，他也买了脆肠。



    十一点多的时候，许秧正准备下楼，就看到徐知闻给自己发信息，说他表哥想加自己微信，要订脆肠。



    “我这个表哥很有钱，你不用给他打折。”徐知闻知道许秧卖给同学的脆肠都是打折过的，她的利润估计没多少。



    许秧答应了，她既然准备做微商，好友自然是越多越好，“你把我的微信号给他吧。”



    她想，等人数多了后，得再去办个新的手机号码，到时候不认识的客户就都加那个号上。



    许秧收起手机，下楼的时候，看到许爸许妈已经把八仙桌抬到靠近大门的位置了，正在往上面摆各种糖果饼干。



    许秧进厨房煮五色汤圆。



    水开之后，每种汤圆取一些放入锅里，她没往水里加糖，到时候根据个人口味，自己往碗里加即可。



    黄色的是萝卜馅汤圆，红色的是豆沙馅，紫色的是芋泥馅，白色的是核桃花生黑芝麻馅的，而绿色的则是荸荠猪肉馅。



    一个碗里五种颜色，个头大约有乒乓球大小，好看又好吃。



    豆沙馅甜腻，芋泥馅香而软，核桃花生芝麻馅因是手工杵的，颗粒明显，咀嚼间又香又甜，剩下的两种咸味汤圆也不差，猪肉嫩而鲜，吃到里头颗粒的荸荠，脆且清甜，萝卜丝香甜而解腻。



    两种咸味的汤圆最受家里人喜欢，加点酱油醋辣椒啥的，更让人胃口大开。



    零点倒计时，刚结束，电视里响起了烟花的响声，而这个时候，也可以听到邻居们的院子里传来的噼里啪啦的声响。



    这并不是真的鞭炮，只是声音而已，不过大部分人家都会买一些手持烟花之类的在院子里放。



    许秧闻着空气中的硝烟味，心里更踏实了。



    五色汤圆，五福临门，新的一年，大吉大利！



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