石桌上多了第三道菜。
这是一道凉菜，没有烟火气，夏言似乎刻意将盘子，摆在那位天才料理少女的作品之旁。
乍一看，菜色、辅料这些，没什么明显不同的。
“这是我的……‘油泼凉菜’？”
胡浚嘴中低声啊了一下，整个人愣住。
解七、雷恩也都傻了。
唯独雷花夫人，嗅了一口味道，便意识到什么，目露凝重，缓缓地开口说：“是一道菜，也可以叫‘油泼凉菜’，包括主素材，菜籽油，芝麻油，自制油辣子……”
“表面上看，菜品的用料和结构，没任何的变化！”
这时候，哪怕是胡浚本人，也嗅到不对劲的滋味了，西苑刮过的轻风夹带少许尖锐之辣，钻进了鼻子，仅仅小吸了一口气，胡浚俏脸就有明显的涨红感。
“好辣——”
噔噔，胡浚被吓到直退两步。
“怎么回事！”
让一位蜀地主厨都花容失色的辣度和尖锐，可想而知有多恐怖。
“你、你……”胡浚愣愣望向夏言，“你在自制‘油辣子’时，到底放了什么辣椒粉啊？这种辣度，绝对不是我的配方，我也不需要这种绝对强势的辣，来镇压素材的荤肉腥膻味！”
“我食谱的构思，是复合辣味，抵消掉多余的腥膻，这样蔬菜独有的清新清香，就会自然而然凸显出来！”
“这样的凉菜，有辣味之爽口，蔬菜之清新，荤肉之浓厚！”
“三种味道，三足鼎立，绝不能一家独大。”
胡浚直摇头，垂下眼睑。
参照以及仿制自己的菜品，胡浚并不觉得遭到了冒犯，相反的，一位近来名声大噪的新晋特级，在解七和她之间，选择她的食谱和菜品，进行参照练习，不就说明她在刚刚的对决中，做得更出色么。
但她对夏言的表现、发挥，感到了失望。
胡编乱改！
食谱之中，最精巧的环节，由此崩塌得不像话！
“你的‘川菜’理解和风格，有误！”胡浚冷声道，“不应该是强辣，也不应该是强麻……”
同样被辣味惊吓到的解七、雷恩、雷花夫人没出声。
夏言奇怪看她一眼，“你前面，不是口口声声说，川菜，百菜百味、每菜一格的吗？”
“但这种只有辣、只突显辣，唯辣独尊的菜式，绝对不属于川菜任何体系！”
胡浚**的强调道。
“你可能误解了什么。”夏言摇头，眼眸微露一抹深邃，“第一，这道菜，是来源于你的菜品没错，但经我之手，注入我的风格特色后，不一定是原本的体系和领域；第二，谁说我的菜品，只强调辣？微辣独尊，那是我很久很久的风格了……”
听他这么说，众人露出惊容。
辣，只是表象吗？
雷花夫人定定盯看石桌上，前后端上来的两道‘凉菜’，除了其中一道辣味至强外，视野、嗅觉之下的菜肴，再无其它区别的样子。
解七则很直接，上前一步，挽起袖子，也没擦额头上已经渗流的热汗，说道：“让我来——”
“我先尝——”
“我能吃辣！没什么辣味能阻挡我！”
夏言却没搭理立下死亡flag的解师傅，视线瞟向脸色阴晴变幻的天才料理少女胡浚。
“你不是要挑战我吗？”
他微微一笑。
胡浚摇头直视而来，毫无退避，“是！”
“无论如何，我都要战胜你！”
“我有……不得不赢下胜利的理由！”
说着，胡浚突然懵逼脸。
一双筷子递到面前。
胡浚眉毛弯了弯，只听递来筷子的夏言带着轻笑对她说：“挑战我？那就先尝尝我的菜。所谓知己知彼，百战不殆。我给你一次刺探我厨艺底细的机会。”
嗯？！
总觉得哪里不对劲。
胡浚吸了口气，没多想：“所以，这就是挑战你的前置条件？了解你的厨艺？”
“随你的理解。”
“好——”
“我尝！”
啪，胡浚不客气接下干净的木筷，以正确姿势握得死紧，旋即夹向了跟踪尾随，痴汉一般，仿照她的食谱、手艺，所做出来的第二道‘凉菜’。
咔嚓！
生脆的菜叶、菜根，送进嘴里嚼动。
毫无疑问，极端可怕的辣味由此宣泄，哪怕很能吃辣的川妹子，俏脸都难以抑制的遍布潮红之色。
但极端的辣，来得迅猛，被浇灭的也快。
是的。
清凉的汁液，在叶和梗被嚼咬之时，骤然间迸裂，如地涌喷泉，“嗞啦”一下浇灭无尽炽热的岩浆。
“啊——”
“啊~~”
前后两个叫声，尾音却是截然不同。
一个满满的痛楚，惊恐。
一个则是被抚慰，惊魂未定下的娇憨。
胡浚勉强保持着清醒，飒爽英气的面孔，此时狠狠抽搐了几下。
“为什么，强辣并未如同潮水，迅速将素材的一切风味给淹没？”胡浚表情精彩，不可思议地呢喃自语，“为什么会这样，在强势无匹的辣味旋风下，那股迸流的汁液，比起我的菜品，似乎更显柔和、清爽……”
忽地，胡浚肩膀抖震一下，理解了些什么。
她目光迎上解七、雷恩和雷花夫人写满探知欲的眼眸，再撇过去，定定与夏言对视，“这是，撕裂、愈合？”
夏言嘴中“哦”一声：“我还以为你要说‘对比’。”
胡浚摇头：
“没那么简单的。”
“这样说吧，好比有一只铁拳裹挟开山裂石的力量，一拳头砸在我脸上，紧接着又有一只极端柔软、细腻带着丝丝清凉气息的手掌，在抚摸清淤肿胀的伤口……”
到这，胡浚顿一顿，没觉得自己的言语，有何奇怪之处，对于引来解七、雷恩和雷花夫人古怪表情这件事，少女毫无自觉性。
“而且！”
胡浚目光一凝。
“这还不算全部！”
咔嚓，夹起第二筷，送进口，继续发出清脆的嚼吃声音。
随着一股莫名的大肉大荤味，在口腔之中，逐渐的凝聚、变得浑厚。
“没了——”
胡浚目中掠过一抹震惊。
尽管搜寻口腔大大小小的角落，却也没找到哪怕一丝一毫的腥膻。
食物已经嚼咬适度并吞咽下肚，残余在口腔的后味，只留凉菜的清香与清爽，不见荤肉大菜的油色、腻味！