大厨按照聂慈的吩咐, 将带子挖出来，放在玻璃碗中。那厢聂慈已经将皮料烫好，准备制作馅料, 她先将带子改刀成珍珠大小的丁，又加了些切碎的芦笋、竹笋, 为了增添碧玉带子饺的脂香, 聂慈还放了少许猪油渣, 加入调料搅拌均匀。

    明嘉酒店的2号操作台恰好在聂慈的侧后方, 瞥见女人纤细的背影, 明嘉音眯起双眼，压低声音问“爸爸, 咱们要用那道方子吗”

    明耀文摇了摇头, 以仅有两个人能听清的声音回答“那道秘方极其珍贵, 最好放在决赛时使用, 咱们做奶黄包就够了。”

    贝齿轻咬下唇，明嘉音脸上露出几分担忧, 忍不住问“奶黄包是不是太简单了点, 真能取胜吗”

    明耀文偏头望着年轻稚嫩的女儿, 淡淡道“五名评委中有一位嗜甜, 最爱吃的点心就是奶黄包，只要不出差错, 压过聂慈并不算难。”

    直播间的观众看着正在交谈的明家父女，好奇他们究竟在说什么，偏偏因为现场太过嘈杂，根本无法分辨具体的内容。

    说起来，要是聂慈不跟明耀文离婚就好了，一家三口参加厨师大赛, 肯定会成为一段美谈，可惜现在却沦为别人茶余饭后的谈资

    前面的别恶心人好吗聂书魏是明耀文的师父，一手把他从小小的学徒提拔为豫市顶尖的厨师，他不感激也就罢了，居然还在婚姻存续期间出轨，聂慈本就是受害者，为什么要忍

    就不能好好看比赛吗非要讨论那些陈芝麻烂谷子的事，今天的复赛也不知道谁会得最高分

    我压一根黄瓜，明耀文会赢，从直播开始时我就在观察明耀文的神情，那副成竹在胸的自信是做不了假的，看来他对这场比赛很有把握

    主持人拿着话筒走到2号操作台，见明嘉音将栗粉、淡奶和椰汁放在碗里混合，不由问了一句“嘉音，你们是准备做奶黄包吗”

    “对。”

    明嘉音抿唇笑了笑，刻意流露出一丝腼腆，配上精致娇美的五官，看上去尤为纯稚。

    嘉音妹妹长开了，五官可真漂亮，一手厨艺也深得明耀文真传，等比赛结束后，我准备去豫市一趟，也许能偶遇嘉音妹妹

    要是我没记错的话，今天好像出高考成绩，明嘉音不是参加了本届高考吗也不知道考了多少分

    她是豫市一中的学生，每年出分以后，一中都会把学生的成绩贴在校门外的围栏上，有人好奇的话，直接去一中看看就知道了

    我看到了光荣榜明嘉音考的真好，超出一本线将近一百分，应该能填报一所不错的大学，没想到人家小小年纪就这么优秀，不仅延续了父亲的厨艺天赋，文化课也没得挑，将来说不定还会继承上亿资产的酒店，真是名副其实的白富美

    即使没有看到直播间的弹幕，明嘉音也能猜到他们讨论的内容，肯定包括自己的高考成绩。

    早在进场前，明嘉音便查到了分数，因此她心情不错，这会儿低低哼着小曲儿，按照父亲的吩咐将奶黄包所需要的馅料准备好。

    与初赛相同，复赛的时限同样是三十分钟。

    由于碧玉带子饺的做法比奶黄包复杂些许，是以2号操作台的奶黄包出锅时，聂慈才将包好的碧玉带子饺放在屉里。

    主持人踩着高跟鞋来到聂慈身畔，笑着道“现在距离比赛结束还有七分钟，聂慈师傅可要抓紧了，如果超时，将会视同弃权。”

    “碧玉带子饺上锅蒸六分钟即可，很快就能熟透。”聂慈温声回答。

    4号操作台的厨师听到这话，嗤笑一声“聂女士是不是有什么特殊的癖好非要在比赛规定的临界时间完成菜品，难道这样做出的菜肴会更加美味还是烹制的时间长些，能吸引更多的关注”

    聂慈的性情内敛不假，却也不是傻子，自然能听出4号厨师的嘲讽。她眯起杏眸，仔细端量着身形偏瘦的厨师，提高声调道“胡州对吧我记得你。”

    主持人挑了挑眉，“胡州师傅来自炎市，聂慈师傅以前和他打过交道吗”

    “我在炎市待过一段时间，也曾有幸见识过胡州师傅有多心急，那会儿云间的徐老进了医院，胡师傅便撺掇着云间的大厨严峰争抢主厨的位置，手都伸到别家饭馆了，可见心胸有多宽广。”

    聂慈的嗓音格外动听，像是炎炎夏日里的溪流，沁人心脾，偏偏从她口中吐露出来的言辞尤为辛辣，让胡州一张脸涨成了猪肝色，半晌也没说出一句完整的话来。

    明嘉音边给奶黄包摆盘，边小声嘀咕“她还真是牙尖嘴利，也不知道桓先生为什么看上这种人”

    “不过是用来消遣的玩意罢了，等桓先生厌倦了聂慈，咱们再出手也不迟。”明耀文阴瘆瘆道。

    随着时间的流逝，一股极鲜美的香气在现场弥散开来，吸引了所有人的注意。

    主持人不由咽了咽口水，嗓音略有些颤抖“聂慈师傅，这股味道好香啊，请问你做的是哪种面点”

    “碧玉带子饺，这种面点其实很家常，只需额外准备澄粉和江珧即可，剩下的材料都可以在厨房中找到，而且调制馅料时我加了一些口感爽脆的菜蔬，吃起来层次也会更加丰富。”

    说话间，聂慈掀开锅盖，小心翼翼地将碧玉一般晶莹剔透的带子饺夹出来，放在造型素雅的瓷盘上。

    带子饺只有婴儿拳头大小，形状尤为精巧，内层的馅料包裹在半透明的皮料之下，略微皱缩，搭配上令人口舌生津的香气，甭提有多诱人了。

    家、家常聂慈女士是不是对这两个字有什么误解刚才的制作过程我翻来覆去看了好几遍，眼睛都没学会，太难了吧

    也许对聂慈来说，这盘带子饺确实可以用“家常”来形容微笑

    我好想去节目组当评委啊不知道人家要不要我

    聂慈刚摆完盘，主持人便敲响了鼓面，“比赛时间到，请各位厨师终止烹饪，否则按违规处理。”

    五名评委快步走到桌案前，率先品尝了十里香烤制的桃酥，桃酥色泽金黄，口感酥脆，透着淡淡的甜，格外适口。

    主评委拿起话筒，扬声道“傅云师傅的桃酥是我吃过最美味的桃酥，甘香酥脆，可以打八分”

    与初赛的七分相比，这次十里香提高了一分，只要不发挥失常，进入前三名几乎是板上钉钉的事。

    很快，评委们便给出了除明嘉酒店和聂氏酒楼之外其他面点的分数，和前场一样，没有谁超过十里香。

    此时此刻，只剩下奶黄包和碧玉带子饺尚未品评。

    奶黄包通体雪白，表皮绵软，里面的馅料是一种艳丽的金黄，用指腹轻轻按压，便会呈现出流心的状态。

    几名评委尝过以后，低声讨论，最终给出了九分的高分。

    o 明嘉酒店是不是要翻盘了满分十分，他们得了九分，就算聂慈的厨艺再厉害，也不可能得到更高的分数

    我早就说过，明耀文是有真材实料的名厨，比某些营销出来的网红厨师强出无数倍，就算初赛发挥失利，也会在接下来的比赛中逆风翻盘，如此出众的能力、如此沉稳的心态，他不赢谁还能赢

    “恭喜明耀文大厨。能获得九分的面点，已经无限接近于完美了，刚才评委掰开奶黄包时，那股香甜的味道嗖的一下便窜了出来，非常诱人。”主持人也跟着点评。

    听到这番话，站在聂慈身畔的大厨有些急了，他叹了口气，低声道“老板，输一场比赛没什么大不了的，反正接下来还有决赛，只要我们能在决赛拿到最高分，就会成为本届大赛最终的胜者。”

    聂慈笑了笑，没有吭声。

    评委们来到碧玉带子饺前，看到表皮如碧玉般莹润的蒸饺，清脆的绿透着初春的气息，他们一时间不知从何处下筷。

    “聂慈师傅的个人风格真的很明显，无论是初赛的山河图，还是复赛的碧玉带子饺，都漂亮至极。”主持人看着小巧可爱的蒸饺，眼底划过一丝馋意。

    主评委将带子饺送入口中，甫一咬破柔嫩的外皮，鲜香浓郁的汁水便喷溅而出，好在带子饺出锅也有一段时间了，不算太烫，带子弹牙的滋味与芦笋、竹笋的爽脆完美融合在一起，细细品尝还能吃到猪油渣的味道，香醇味美。

    这盘带子饺未免太诱人了吧，我的口水哗哗往下淌

    你看最右边的评委，吃了一只不算，又夹起了一只，味道肯定很好

    我枯了，我也想光明正大的加餐

    不多时，整盘碧玉带子饺便被一扫而空，五名评委皱眉讨论，半晌才给出分数

    依旧是九分。

    不是吧不是吧那么简单的奶黄包都能得九分，碧玉带子饺居然和它的分数一样，这也太不公平了

    没办法，明耀文的奶黄包本就不错，评委们给高分也不算偏袒，他们没料到，后面的聂慈会出众到这种程度，偏偏又不能给满分，只能打出同样的分数

    卧槽大家快去看微博，有人把明家父女交谈的影像录制下来，还找了个懂唇语的大佬翻译了一下，真的绝了

    明耀文之所以选择制作奶黄包，是因为他知道五名评委中有人嗜甜，会给奶黄包打出高分，这种行为真的不是在钻比赛的空子吗厨师大赛节目组

    明家父女也太无耻了作为父亲的明耀文辜负师恩、婚内出轨、在比赛过程中投机取巧；身为女儿的明嘉音忘恩负义、红口白牙污蔑继母，偏偏都装出一副清白无辜的模样，在网上请了无数水军洗白，简直令人作呕

    作者有话要说　　感谢karen的营养液