048
课上了两个月,留在邯郸的商队归来。
一些愿意追随赵维桢的铺面伙计也随着商队一同来到了咸阳，邯郸酒肆的掌柜赫然在列。
同时，女官子嬴也全须全尾地由商队护送返秦。
对此赵维桢很是高兴,干脆把子嬴姑娘请到自家食肆设宴庆祝。
所以一大早，赵维桢就赶来食肆检查具体情况。
她拎着衣袂直奔食肆，身后还浩浩荡荡跟着好几名身着宫服、神态紧张又恭敬的宦官。
邯郸酒肆的掌柜如今成了咸阳的掌柜，刚走马上任,正值兴奋上头呢，见到这阵势还是吓了一跳。
“夫人，这是怎的了”掌柜的连忙问。
“宫里的官宦。”赵维桢言简意赅地解释“子嬴姑娘说请她就别浪费，派人过来偷学几手。”
女官子嬴倒是不和赵维桢客气，但她也不在乎。
吕家酒肆和食肆从来不搞什么秘方，反正赵维桢花样多。
她跨过门槛“让你们准备的豆腐,怎么样了”
掌柜闻言，一张富贵的脸上浮现出淡淡喜色“早就成了，就等夫人你来呢。”
赵维桢双眸清亮“快带我去看看”
农具的改进使得耕种效率提升,进而促进的农作物的收成增加。今年的豆子产量不低,赵维桢一拍脑门,决定制作豆腐。
在历史上,豆腐出现于西汉,相传是淮南王刘安炼丹意外发现的。
如今不缺豆子,制作豆腐的技术含量也不高,赵维桢立刻派人动手折腾起来。
这个时候吕不韦的商队再次起到了作用,赵维桢特地吩咐人从魏国的盐池捎带来了盐卤。
掌柜引人进磨坊,拎出数个巨大的木盒。
一掀开木盒，芬芳豆香扑面而来。
“都是按照夫人吩咐做的。”掌柜高兴地直搓手“点了盐卤的豆花，压制时间短的嫩豆腐,压制长的老豆腐，都已准备妥当。”
赵维桢大手一挥，对身后紧张的宦官开口“都别客气，来尝尝。”
说着她直接撩起袖子，抄起木勺轻轻挖了点老豆腐，送进嘴里。
豆腐一送进嘴，舌头一抿就能碾碎，紧接着便是唇齿豆香，其中还夹杂着淡淡卤水味。
好好吃
熟悉的豆腐香味，让赵维桢感动地恨不得要落泪。
如今有肉有菜有豆腐，距离吃一顿完整的火锅，就差辣椒了
而对于其他人来说，豆腐则是从未尝过的味道和口感。
“这这可真奇了。”
“豆子竟能做出这般物事来”
“怎能这般软，豆子可是硬的”
不用赵维桢吩咐，几名官宦讨论之后，立刻同掌柜讨要起制作方法来。
他们记录完毕，掌柜立刻看向赵维桢。
“夫人，这豆腐该怎么做啊”他问。
“炖鱼”
赵维桢早就等不及了
豆腐这种物事，就是炖了好吃。如今的赵维桢可不用亲自下厨了，她捧着一碗豆浆，只负责站在厨房里指点江山。
现捞的河鱼洗净处理，然后切片，用姜葱肥油炒了锅底之后直接下锅加水与酱油咕嘟咕嘟炖。同样的方式，赵维桢又吩咐厨子洗净白菜撕碎、羊肉切成肉末，与豆腐一起炖煮。
豆腐炖鱼和白菜炖豆腐，现代生活中北方最常见的家常菜，如今却是费尽功夫才能吃到。
想想赵维桢就有点流口水。
待两样菜式进入炖煮环节，整个食肆后院都回荡着浓郁香味。
小嬴政就是在这菜香环绕的时候来的。
他进食肆没找到人，还是魏兴带着嬴政来到后院。一进院子，小嬴政嗅到浓郁的豆香与酱香顿了顿，而后便看到赵维桢正站在院子里，盯着手边的石硙发呆。
“夫人。”嬴政走向前“这硙怎么了”
赵维桢猛然回神。
见到小嬴政，她二话不说，把手中装着豆腐碗塞到嬴政怀里“尝尝。”
嬴政狐疑地看向碗里的豆腐。
这玩意，怎么看都不太像能吃的东西啊。
先秦时食物花样没这么多，这软乎乎、黄白色的物质，看起来更像是炼丹炉中会出产的玩意。
不过，嬴政对赵维桢有着天然的信任。
他坚信维桢夫人不会加害自己，也不会拿奇怪的东西叫他尝试。所以嬴政没多问，直接用筷沾了一点豆腐，送进嘴里。
嬴政
竟、竟然是豆子做的
向来不喜欢把情绪表露在脸上的嬴政，难得流露出惊讶的表情。
赵维桢笑吟吟道“如何”
嬴政“味道很奇特。”
说清甜吧，其中带着几分卤水的苦味；说苦涩吧，其中香味又格外浓郁。加上那一抿即化的口感，对于小嬴政仅六年的人生来说，可是从未有过的食物体验。
仔细品品，还挺上瘾。
“我想试试用此物做的菜式。”嬴政说。
“好啊。”
赵维桢欣喜道“待会炖菜好了，第一个给政公子吃。”
听到这话，一旁的魏兴止不住“夫人，那我，那我呢”
赵维桢“自己去厨房自己捞去。”
魏兴兴高采烈“是”
他乐颠颠地直奔厨房，一时间，后院里人来人往，只剩下赵维桢和小嬴政两个闲人。
嬴政捧着碗，目光再次转向赵维桢手边的石硙。
刚刚夫人一直盯着这硙看，他可没忘记呢。
“夫人。”于是嬴政坚持问道“你将才看什么”
“啊哦。”
赵维桢顺着嬴政的视线看过去“我在想别的。”
直到汉唐石磨才叫石磨，先秦时代被称之硙。
“别的”嬴政追问。
“水磨。”赵维桢右手一拍石磨，诚实回答。
听到陌生的词汇，嬴政眨了眨眼。
不用发问，赵维桢就知道他是要自己出言解释。
赵维桢的思路很直接既然粮食产量上来了，那制造业是不是也可以跟上
刚好在做豆腐，她就想到了水磨。
这一层面，也与不久之前同秦王稷的交谈有关。
开课第一天，秦王亲临赵维桢的学堂，他说要赵维桢“再给他几个台阶”。
什么台阶
自然是能够论功行赏，只是允许办学都显得不够的台阶。
意思就是让赵维桢再多做点什么。
她的贡献越大，秦王嬴稷的“压力”就越大。
届时他就可以“迫于压力”，去与群臣、贵族们商量虽然无女子为臣的先例，但也没有哪个女子拿出这么大的功绩，不赏不行了，抓紧想个对得上贡献的封赏方案。
那赵维桢就得努力想想，自己还能掏出什么东西了。
水磨只是思路之一。
“就是水硙的意思。”赵维桢耐心说“政公子看，这硙得用力量才能转动，转动之后就能研磨豆子或者谷稻。用人力呢，费劲一些。用耕牛呢，虽省力气，但耕牛种地都不够，哪儿能拿来推硙我在想，能不能用其他的力气，不用人也不用牛，叫硙自己转。”
嬴政了然。
他立刻跟上了赵维桢的思路“夫人的意思是用水”
赵维桢“嗯。”
然而新的困惑出现了“可是，得多么湍急的水流，才能推得动石头做的硙”
“我们可以用齿轮。”赵维桢说。
我国是最早使用齿轮的国家之一，甚至出土过战国末年的铁质齿轮。
赵维桢隐隐记得，水磨与水排都是在东汉时期发明出来的，距离当下也不是很远，制作工艺并不难，难的是技术。
但是
虽然大概知道水磨长什么样，但赵维桢不会设计齿轮啊
纯文科生的知识盲区又出现了。
“齿轮”六岁的嬴政更不懂了。
“呃，就是轮缘上有凹槽的轮子。”进入知识盲区，赵维桢连比划带絮叨，努力尝试为小嬴政解释清楚“小齿轮连接大齿轮，大齿轮连接大大齿轮，大大齿轮连上水磨，这样只需转动小齿轮的力量，就能联动转起水磨啦。”
解释到这里，去厨房偷豆腐吃的魏兴已经回来了。
他捧着碗，听到赵维桢最后的话，不禁插嘴“夫人说的，可是墨家的那些玩意”
赵维桢“”
对哦。
她怎么把墨家那群手工大佬忘了
亏她还在这儿盯着石墨寻思半天，思考要不要鼓起勇气自己撸袖子算数呢。
嬴政好奇接道“既是有人钻研，把他们找来不就是了。”
倒也没那么容易。
不过墨家因为传承问题，好像一直很神秘。根据原身对墨家为数不多的记忆，祖师爷墨翟死后，墨家就分成了三个派系。
她嫁去齐国时，偶尔见过几个墨家，但都是擅长辩解、宣扬学说的门徒，和现代认知中的技术大佬们相距甚远。
而墨家在传承方面纪律严明，在赵维桢看来，跟像是武侠小说中的修行门派，自己掌握的手艺绝对不能随便外传，能保密就保密。
连原身都没记忆，赵维桢更不知道从哪儿找起了。
“要寻墨家，是不是得先找钜子。”赵维桢犹疑不定“可是我不知道该去哪儿找。”
嬴政怅然“哦”了一声。
但了解之余，他又看向赵维桢，见她脸上分明写着遗憾之色。
“夫人觉得墨家很有用”嬴政问。
赵维桢抿紧嘴角。
如今来了邯郸，她可不敢再满嘴跑火车了赵维桢先是瞥了一眼四周，见大家人来人往，没人往石磨边上凑，这才放下心来。
“先不提他们的治国主张。”
赵维桢又是拍了一下石磨“既是墨家研究出了齿轮，那随便找个门生，和他合计合计，说不得就能做出来水磨。”
水磨还只是一个方面，她还惦记着与水磨一同出现的水排呢那东西可以用来冶金，比水磨的实用性要大得多。
“能做出方便使用的工具，怎能说没用”她总结道。
说到这儿，嬴政也明白了。
早在邯郸时，小小的嬴政就在考虑一个问题。
维桢夫人为他简单讲述了诸子百家的学说，她好似什么都懂，提及哪家都能滔滔不绝分析一番。可她却好似哪家也不深入，只了解一个大概，未曾做过细致了解。嬴政暗地思索，觉得之所以会这样，是因为维桢夫人不支持任何一家学说。
只是因为秦国为商鞅变法之后，严格按照秦律治国，所以维桢夫人为他认认真真地学习商君书与秦律，据说连带着法经和韩非的论著也看了不少。
她学会了，来教自己，但偶尔言谈之间，维桢夫人好似并不完全认同秦律中的内容。
“夫人。”
嬴政压低声音“你认为，究竟是哪家学说最为有用”
赵维桢讶然看向嬴政。
她当然明白小嬴政是什么意思。
然而若是她说了，小嬴政会认同么
赵维桢略一思忖，觉得他能问出这个问题，就已经是经由深思熟虑之后的结果。
按照嬴政谨慎警惕的性格，仅仅是察觉出赵维桢不是真正的法家拥护者，是不会大大咧咧问出口的。
“我啊，没那么有主意，也没什么野心。”
赵维桢摆出笑容，故意用很轻快的语气调侃道“诸子百家，各位策士，为的是宣传自己的学说。求得国君认可，或为心中抱负，或为扬名立万，总归是有个追求的。可我看来，学说这东西，有用就行。”
嬴政侧头，耐心听她说下去。
“秦律规定人家国生活，所以有用。儒门讲经世济民，仁爱世人，给大家树立一个高尚的道德目标，不也是很有作用同样的，墨家研究出这些稀罕物事，不是更能改善世事”
一提起来赵维桢的真正想法，她就忍不住了。
这些话，自从来到这个年代，赵维桢一个现代人，不知道憋了多久。
“我觉得，能万全的不是某家某人的学说，也不是某个持有学说的大家。”赵维桢总结道“最万全的，则是把百家学说整合起来，好的东西留下，坏的东西丢掉，和政公子喜欢的七巧板一样，拼出一个完整的图画。”
“一个有思想的人，也是多个物件拼起来的。怎治国的思想，就能一家面面俱到呢”
说起后世的思路，赵维桢都不带停的“想想看，若是儒为心，法为骨，墨道农兵阴阳家等等具为肺腑皮肉，这样的学说，不就完整了吗”
秦律虽好，但完全依靠严苛律法，能让秦国统一六国，却不能让秦国长治久安。
人民苦于徭役，苦于战乱之后的困顿，律法却没有一个解决的方案。
在赵维桢看来，秦至二世而亡的因素有很多，治国思想单一且苛责绝对是重要原因之一。
因社会矛盾，而产生律法，可随着社会发展，律法并没有紧跟变化。这属于上层建筑没跟上经济基础，肯定要出问题的。
赵维桢巴拉巴拉说这么多，也是希望小嬴政能早日想通这点。
她也不知道具体该如何改变秦末矛盾重重的局面，但万一小嬴政想通了，重视这个问题，能早日变革，说不定就能早日解决危机呢
尽管只是梦想，可赵维桢还是觉得自己得说。
而小嬴政没有立刻接话。
他的脑子已经开始飞速转动了，见他疯狂思索，赵维桢也不着急。
待到她一碗豆浆快要慢悠悠喝到底，嬴政才回过神来。
“我明白了。”
男孩总结道“夫人的意思是，希望百家学说，和文字、度量衡一样，能统一起来。”
赵维桢“”
你是真惦记着统一这回事啊
“倒也没错。”赵维桢失笑“能统一是最好的，就像是政公子说的那般，不是省去了很多麻烦”
“可是，想要一统，该如何说服百家策士”嬴政又问。
“不用说服他们。”
赵维桢满不在乎道“只要国君说统一，朝堂里的臣子是做什么用的”
嬴政颇为认同地顿首“还是得家国统一。”
赵维桢“”
她早就看出来了，别的国君不敢，或者只在梦里想想一统六国，唯独秦国真的敢这么做，有一半原因大一统思想并非来自后天教育，而是小嬴政打娘胎里带出来的。
“不过说这些也没用。”
赵维桢很是遗憾道“就算能找来墨家子弟，那也得知道他们在哪儿。”
嬴政闻言，很是茫然“吕不韦手下商队众多，其踪迹遍布各国。请往来商队为夫人打探消息如何”
赵维桢愣了愣，然后猛然回神。
对啊
这个时候不使唤便宜夫君，什么时候使唤
接近晌午时，吕家食肆外。
吕不韦的马车停在自家食肆门口，魏盛恭敬撩开垂帘。
他先一步跨进门槛，便是笑道“主人，这新菜式好香啊”
是么
吕不韦走下马车，紧随一步，也是嗅到了满屋子的豆香与酱香。
之前尝过蒸酒、酱油，也品尝过那山菌炖鸡，再闻这香味，纵然吕不韦走南闯北，见识过无数珍稀佳肴，也不免期待起来。
“我听闻，”他开口，“夫人又钻研出了什么新物事”
“听魏兴说，这次用的是豆子。”魏盛回答。
吕不韦还想再说什么，话还没出口，只见赵维桢拎着衣袂，风风火火地走了出来。
从北地来的小妇人，个子不太高，年岁不太大，一头乌发下容貌端庄，可清亮的眼中却好似藏着一团火。
她走到吕不韦面前，二话不说，隔着衣袖抓住他的手。
哪怕有衣物相隔，可赵维桢指尖的柔软触感，仍然清晰无比地传递过来。
吕不韦周身猛顿。
这一动作，让人声鼎沸的食肆都安静了下来。
光天化日、众目睽睽，这夫妇直接拉起手来了
吕不韦心中一喜，面上却什么也没表现，只是温和道“夫人，慢点”
“你跟我来。”赵维桢拉着吕不韦就往外走。
“可有什么事”
“我要找墨家钜子。”赵维桢不假思索地开口“你快去吩咐商队帮我在各国留意一番。”
“”
“快去呀”
“”
吕不韦看着兴致勃勃的赵维桢，到嘴边的话实在是不知道该不该说出口
就不能让他吃了饭再去么，，